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西園(さいえん)

西園(さいえん)

市電「末広町電停」から歩いてすぐ、北島三郎記念館の真向かいにあるラーメン屋さん。地元民に愛され続けている隠れた名店です。

西園(さいえん)01

おススメはネギラーメン(塩)630円です。たっぷりの細切りネギと自家製チャーシューが食欲をそそる一品です!

西園(さいえん)02

チャーシューも細切りにすることによりネギとの食感をあわせているのだとか。このシャキシャキ+ジューシーな食感くせになりそう!さっぱり食べられます。

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とんこつ、鶏がら、昆布に香味野菜でとったスープ。雑味がなくすっと口に馴染みます。丁寧な仕事をしている証拠ですね!具材との相性もgood!

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塩ラーメン、醤油ラーメンがなんと500円!チャーハンや広東麺も人気です。

西園(さいえん)05

タイムスリップしたようなどこか懐かしい空気が漂う店内。お昼時などは常連のお客さんで賑わっています。

コメント とんかつや唐揚げなどの週替わりランチがあり、こちらも人気です。「こだわりはない」と言っておられた店主さんですが、当たり前のことを当たり前にやるだけというとても職人気質な方なのが伝わります。味で勝負!のお店、ぜひ一度ご賞味ください(^-^)/

レポート公開日:2013年9月3日

エリア十字街・ベイエリア
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市末広町19-14
電話番号 0138-27-1943 電話をかける
座席数11~20
営業時間11:30~19:00
定休日日曜日
駐車場2台
備考

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