カフェ＆ダイニングバー すず音ドリーム

青柳町にあったすず音ダイニングさんが、よりカジュアルにリーズナブルな価格設定で宝来町に移転。化学調味料を一切使用せず、油脂や塩分を抑え且つ、食材そのものの持つ旨みを最大限に引出す調理方法は以前のまま変わりません。

手前から「海老のマヨネーズ炒め」、左「海鮮五目あんかけ焼きそば」、右は裏メニューの「中国醤油のチャーハン」です。どれも優しい味で素材の旨みが感じられます。ボリュームもあるので大満足間違いなしです！

店内は店主さんの世界観が広がっています。カウンターの後ろに飾られたランタンがとっても可愛い!!

奥はテーブル席になっております。左端にちょっとだけ写っているのは、めちゃくちゃカッコいいバイク！実物はぜひお店でご覧ください(笑)

ワインの種類も豊富ですので食事にあったワインを楽しむことができますよ。ワイン好きの方はぜひ！

高砂通りを函館山方向に向かうと市電の線路にぶつかりますが、その少し手前です。AM3時まで営業していますので、遅い時間帯でもOKです！

お土産におススメの「ダルスの塩・杏仁豆腐」。こちらはダルスという海藻と鹿部の塩で作った店主さん考案の杏仁豆腐です。ダルスはあまり知られていませんがスーパーフードとして欧米で注目されている海藻なんですよ！海藻臭さは全くなく、とっても美味しい！ちょっとクリームチーズを感じるようなお味です。ご希望の方は事前に予約をお願いします。