駅二市場 活いか釣り広場(えきにいちば　かついかつりひろば)

朝市の建物の中央にあるこの釣堀、活いかを自分で釣って食べることができるんです。ちょっとゲーム感覚でやってみるのもいいですね。

金魚すくいと簡単な魚釣りはしたことありますがいかって簡単に釣れるんでしょうか・・・心配

そうそう、いかは水と墨を吹くんです、釣り上げるときは要注意ですよ！

当たり前ですが、釣りたてなので動いてます。函館人ですがこんな新鮮なのは初めてです、さすが朝市ですね。

さすが素早い包丁さばき、新鮮なので皮も簡単に剥けていきます。多いときで１日３００杯近くさばくそうです、１杯当たり４０秒とか・・・職人技です。

正真正銘、これぞ活いか刺しです！　ゴロも身も色が全然違いますね。

今まで食べたいか刺しの中で一番おいしかったですよ、ほんとに。身はこりこり、ゴロはクセもなくトロッとした甘さが旨い！こんないか刺しなら毎日食べたいな～