Bar Cozy
高砂通り沿い、ホテルテトラさんの斜め向かい天地人ビル１Fにお店を構えるBar Cozyさん。函館には数少ない（と思われる）本格的なＢａｒ。特にウイスキーは約200種類の取り揃えで、なかなかお目にかかれない希少なものも楽しむことができますよ!
こちらは「JACK TAR(ジャック ター)」というカクテル。フルーティーでなめらかな口当たりとライムの香りで飲みやすいラムベースのカクテルです。店主さんがバーテンダーとして腕を磨いていた横浜のバー「ウィンドジャマー(Windjammer)」が発祥と言われており、思い入れのある一杯だそうです。
店内はカウンターとテーブル席があり、広々と開放的です。間接照明の明かりがやわらかな空間を演出していますね。壁一面にびっしりディスプレイされたお酒の瓶に圧倒されてしまいます!
こちらは人気のサラミピザ。生地もソースも自家製です。パリッと香ばしく軽い食感でついつい進んでしまう美味しさです。お酒のお供にピッタリですね!
新しく入ったお酒はピックアップで紹介したり、季節ごとのカクテルメニューもありますよ。不定期でライブなども開催されるそうなので、ぜひチェックしてみてください!
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もともと七重浜にあったお店を本町に移転したそうですが、常連さんがそのままついてきてくれたそうで、店主さんの仕事に対する真摯な姿勢と確かな腕、人柄だなぁと感じました。メニューには載せきれないほどの種類があるので、お好みを伝えるとピッタリなカクテルを作ってくれますよ。チャージ500円という良心的な価格設定も魅力。静かにゆっくりと飲みたい夜はぜひおすすめのお店です。 |
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レポート公開日：2017年4月4日
| エリア | 五稜郭・本町 |
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| ジャンル | バー 居酒屋・ダイニングバー |
| 所在地 | MAPを見る 函館市梁川町18-4 天地人ビル1階 |
| 電話番号 | 0138-76-4424 電話をかける |
| 座席数 | 11～20 |
| 営業時間 | 19:00～翌2:30(L.o) |
| 定休日 | 日曜日 |
| 駐車場 | 無し |
| 備考 | お酒有り カード支払い可 テイクアウト有り ネット利用可 宴会予約OK 深夜営業 |
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