BURGER SHOP HOT BOX（バーガーショップ　ホットボックス）

JR函館駅から徒歩5分。函館では珍しい本格派ハンバーガーのお店。お洒落ながら気取らない雰囲気の店内で、ジャンクフードとは一線を画した絶品のハンバーガーを堪能できます。写真は店長イチオシ「チリビーンズバーガー」。

肉々しく力強いパティと、チリビーンズの相性が最高です。写真は直接持っていますが、専用の包み紙が付いてきます。包んで～しっかりつぶしてから～一気にバクッ！！といっちゃいましょう（笑）溢れだす肉汁とチリビーンズのピリ辛＆豆の風味！！絶対癖になりますよ～♪

こちらは「チーズバーガー」。バンズ・チーズ・パティ・トマト・レタスの最強チームです。正に“シンプル イズ ベスト”ですよね！付け合せのフライドポテト＆ピクルスも凄く美味しいです。

パティは和牛とオージービーフの１００％牛肉を使用。挽肉ではなく毎日手切りで粗く刻み、繋ぎは使わず手ごねで混ぜています。バンズは函館の老舗ベーカリーへ特注したオリジナルをトーストして使っているんですよ。備長炭で焼くので、パティは余分な脂が落ちて旨味が凝縮。バンズは表面がカリッと、中はモッチリ仕上がっています。

ソフトドリンク類も珍しいものが多数。アメリカンなムードが素敵です。カラフルな缶は見ているだけで楽しくなってきちゃいます。

お酒も飲めちゃいます。ビールはハイネケン・バドワイザー・コロナがあり、その他にもバーボンやジンもあります。カクテルの種類も豊富ですよ。

店内はシンプルでセンスを感じる空間になっており、とってもお洒落で落ち着きます。

とっても気さくな店長夫婦で経営している「BURGER SHOP HOT BOX（バーガーショップホットボックス）」さん。ホームメイドならではの楽しい食事を満喫して下さい。