cafe Drip Drop（ドリップドロップ）

オーナーのご家族がやっている焙煎室「HandPick」にて自家焙煎された香り豊かな各種コーヒーと、道南の食材を多用した手作りのメニューが楽しめます。写真は「トーストプレート（700円）」。トーストに日替わりメニュー2品とデザート＆ドリンクがつきますよ。

本日の日替わりメニューの一つはオレンジの色鮮やかな“キャロットラペ”でした。フランス家庭料理の定番とも言われるサラダメニューで、すりおろしたニンジンにドレッシングを絡め、特製の粒マスタードをのせていただきます。ニンジンの歯応えも良くサッパリとしているので、いくらでも食べられちゃいそうですよ～。

手作りのアップルジンジャージャムをのせて食べるトーストも凄く美味しいです！リンゴは函館のお隣“七飯町”産です。春はイチゴ・冬は甘夏を使ったママレードなど、季節に合わせて食材が変わるのも楽しみなポイントですよね♪デザートのコーヒーゼリーも自家製で、ほろ苦さがクセになりそうな一品でしたよ。

カウンターには珈琲豆がズラリ。う～ん……全部飲んでみたくなっちゃいますね～（笑）

こちらは「ジンジャーエール（450円）」です。数種類のスパイスとショウガをブレンドした自家製の一品！夏は炭酸、冬はお湯割りで楽しめます。辛味が効いてサッパリとした飲みくちに、ファン多数の人気メニューです。

市民の交流や観光案内などの情報を発信する「函館市地域交流まちづくりセンター」内にあるフリースペースの休憩所に隣接しているお店です。カウンターにはフリートレードの食品や、手作りのおにぎりなども販売してますよ。

こちらは休憩所の風景。窓から陽光が入り込み落ち着く雰囲気になっています。休憩所ですので持ち込みも自由です。wifiもつながっているので、様々な方が一休みに訪れています。