cafe T’s+ (カフェ ティーズプラス)

東山の高台にある隠れ家的なお店。国産・道産食材にこだわったメニューを提供しています。本日は「ガーリックピラフとたっぷりトマトソースのハンバーグ」と「エクレアパンケーキ」「ブルンジブルボンA コーヒー」をいただきました。

ボリューム満点で見た目も鮮やかですね。自家製トマトソースは酸味と甘さのバランスが絶妙でハンバーグとの相性抜群!ガーリックピラフにも青森産のニンニクを使用していて一味違う味わいです。

店主さんが試行錯誤しながら開発したオリジナルレシピのパンケーキ。外はサクッと中はふんわりしっとりの食感!パンケーキの常識をよい意味で覆されます!甘すぎず何枚でも食べられそうです。

1杯ずつ丁寧にハンドドリップで入れる本格コーヒー。注文を受けてから豆を挽くので美味しさが格別ですよ。色鮮やかなコーヒーカップはポーランドのハンドメイド食器。美味しいコーヒーがさらに美味しく感じます。

お洒落な店内は大きな窓から差し込む光で明るく開放的。カウンターもあるのでおひとり様でも気兼ねありません。

晴れた日は、大きな窓から函館山～津軽海峡・下北半島沿岸までくっきりと見える抜群の眺望!写真では伝えきれない抜群の眺め、ご自身の目でぜひ確かめてください！

ブルーのドアが印象的な外観。お店は2階になっているのでドアをあけたら階段で2階へ。