すし蔵(すしくら)

市電「中央病院前」電停から徒歩で約2分。地元民からも定評のある寿司店。大将こだわりのネタで握った絶品お寿司が食べられるお店です。

おまかせ握りを頂きました。本日は赤身・トロ・ソイ・コハダ・赤貝でした。マグロは大間か戸井の津軽海峡産を使用しており、すし蔵自慢の一品です。赤貝は生きている状態のまま握ってくれるので、鮮度バツグンです!

天然物のトロです。変に脂がのっていないのが天然物の証拠です。食べると、脂の旨みと赤身部分の歯ごたえが絶妙に絡み合って、とっても美味しいです!

1品もののメニューも豊富です。こちらは人気メニュー「自家製 イカの醤油辛」。8日間も熟成させて作る、非常に手の込んだ1品です。全国に発送しているほどの人気メニューです。濃厚でピリ辛のイカはお酒の友として間違いありません!

店内は明るく清潔で、とっても活気があります。

静謐なムードの個室席もありますので、ゆっくりと食事したい方のニーズも満たしてくれます。入りやすさと高級感を併せ持った店内で、大将自慢の海鮮料理の数々に酔いしれてみては如何でしょうか?
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上記で紹介したメニューの他にも、3日かけて作る「鯨ベーコン」などの人気メニューが多数取り揃えられてます。美味しいものを作る事に一切の妥協を許さない大将ご自慢のお寿司や珍味をお楽しみ下さい! |
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最終更新日: 2018年12月27日
エリア | 五稜郭・本町 |
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ジャンル | 海鮮丼 寿司・海鮮料理 その他(和食) 寿司 和食 |
所在地 | MAPを見る 函館市本町4-21 |
電話番号 | 0138-32-0138 電話をかける |
座席数 | 31~40 |
営業時間 | 17:00~0:00 |
定休日 | 日曜日 |
駐車場 | 有 |
備考 | お酒有り カード支払い可 テイクアウト有り ネット利用可 個室あり 宴会予約OK 活イカ 深夜営業 駐車場有り |