串焼きわびすけ

国産生肉にこだわった炭火焼鳥と、趣向を凝らした一品料理を楽しめる大門横丁内の焼鳥店。外観、内観ともに黒を基調としていて、バーのような雰囲気。

今回は焼鳥以外のオススメメニューから、イカ塩辛焼きそば（680円）を頂きました。

ペペロンチーノ風の塩焼きそばを基調とした味わいですが、イカ塩辛が入ることで一段と旨味が増しています。塩辛特有のクセも無く、どなたでも美味しくいただけると思います。

バーのような雰囲気の店内ですが、店主が厳選する日本酒・焼酎が取り揃えてあります。もちろん女性にも人気のカクテルやワインもありますよ。

焼鳥といえば、「賑やか」、「威勢がいい」というイメージですが、黒を基調とした内装・外装など落ち着いた雰囲気で、その名の通り「わびさび」が伝わってきます。

	従来のいわゆる焼鳥屋とは違ったお店作りで、若い女性でもスマートに楽しめそうなお店です。もちろん味にも店主のこだわり有。是非みなさんも立ち寄って味わってみてください。

最終更新日: 2018年10月30日

エリア	函館駅前・大門地区
ジャンル	ダイニングバー焼肉・焼き鳥・肉料理焼き鳥・串居酒屋・ダイニングバー
所在地	MAPを見る函館市松風町7-5（大門横丁内）
電話番号	0138-76-6207 電話をかける
座席数	1～10
営業時間	16:00〜23:00
定休日	月曜日
駐車場	なし
備考	お酒有りテイクアウト有り深夜営業