めーどinはこだて

串焼き わびすけ

串焼き わびすけ

国産生肉にこだわった炭火焼鳥と、趣向を凝らした一品料理を楽しめる大門横丁内の焼鳥店。外観、内観ともに黒を基調としていて、バーのような雰囲気。

串焼き わびすけ01

今回は焼鳥以外のオススメメニューから、イカ塩辛焼きそば(680円)を頂きました。

串焼き わびすけ02

ペペロンチーノ風の塩焼きそばを基調とした味わいですが、イカ塩辛が入ることで一段と旨味が増しています。塩辛特有のクセも無く、どなたでも美味しくいただけると思います。

串焼き わびすけ03

バーのような雰囲気の店内ですが、店主が厳選する日本酒・焼酎が取り揃えてあります。もちろん女性にも人気のカクテルやワインもありますよ。

串焼き わびすけ04

焼鳥といえば、「賑やか」、「威勢がいい」というイメージですが、黒を基調とした内装・外装など落ち着いた雰囲気で、その名の通り「わびさび」が伝わってきます。

コメント 従来のいわゆる焼鳥屋とは違ったお店作りで、若い女性でもスマートに楽しめそうなお店です。もちろん味にも店主のこだわり有。是非みなさんも立ち寄って味わってみてください。

最終更新日: 2018年10月30日

エリア函館駅前・大門地区
ジャンル
所在地 MAPを見る 函館市松風町7-5(大門横丁内)
電話番号 0138-76-6207 電話をかける
座席数1~10
営業時間16:00〜23:00
定休日月曜日
駐車場なし
備考

同じエリアの飲食店函館駅前・大門地区

えび久(えびきゅう)

大門で30年続く隠れた名店「えび久」。てんぷらだけでなくお刺身や一品料理も味わえます。

手打ちそば 長月(てうちそば ながつき)

函館ひかりの屋台大門横丁に隣接するお蕎麦屋さん「長月」。

カネニ藤田水産(ふじたすいさん)

かにまんと言ったらこのお店、藤田商店さんです。朝市をぶらぶらしていると湯気に誘われて足を止めたくなります。

同じジャンルの飲食店

おでんや海明(うみあけ)

弁天町の「おでんや海明」。市電「函館どっく前」の手前から高龍寺へ向かうように、魚見坂を登るすぐと左手に見えてきます。...

旬彩居酒屋 喜創(きそう)

本町交差点より行啓通りを通って徒歩2分ほど、カラオケシダックスさんのちょうど裏手にある「旬彩居酒屋 喜創」。本格和食を...

  • 地域を選択
  • ジャンルを選択

飲食店オーナー様へ

「めーどinはこだて」へお店の情報を無料掲載しませんか? 当サイトでは、函館市内のグルメ・飲食店を無料で取材・撮影、記事作成し掲載しています。
お気軽にお問い合わせください

トップへ戻る