海鮮処 函館山(かいせんどころ はこだてやま)

創業３０年、市民にも観光客にも支持されている居酒屋「海鮮処　函館山」。新鮮な海の幸、山の幸がいっぱいのお店です。

入口を入ると大きなL字のカウンターがお出迎え。中からは威勢のよい声が響きます。カウンター中央部のテーブル奥側はガラス貼りになっていて下が透けて見えるようになっています。

覗いてみると・・・イカちゃんが泳いでいますよ！下が生け簀になっていたのですね～。スイスイ泳ぐイカを眺めながらの１杯。海の街っぽい風情です。

さっきまで泳いでいたイカをすばやくさばいて出してくれた活いか刺し！ゴロまでくせがなくて美味しいのは新鮮な証拠ですね！

綺麗な透明で歯ごたえコリコリ！ほのかに甘さも感じます。

ゲソは刺身か塩焼き、から揚げから選んで調理してもらいます。今回はから揚げをチョイス。さっきまで動いていたゲソをから揚げでいただくなんて贅沢ですね～！

イカメンチ揚げも人気です。イカのすり身と切り身にサクサクの衣をまとわせてからっと揚げています。

イカの旨みがギュッとつまった一品です。食べやすい大きさも◎！ビールにもよく合いますよ～！！

１階はテーブル席、２階はお座敷席です。個室になっているので気兼ねなくくつろげますよ！

ボトルキープが多いのは常連さんが多い証拠ですね。