居酒屋 炉ばた あぶり庵

JR函館駅から徒歩5分ほど、黄色い門構えと黄色い暖簾がひと際目を引く居酒屋「あぶり庵」。焼き物の他、新鮮な活ものにも定評があります。

地元駒ケ岳の木炭でじっくり焼いていきます。じんわり火が通り、うま味成分が凝縮。これぞ美味しいわけですね～！

じゃが芋バター焼きをいただきました。大きいじゃが芋はメークイン。イカの塩辛とバターの組合せは函館ならではですね！

焼きたてアツアツ、ほっくほくのじゃがいもにバターがとろ～り。イカの塩辛の塩気と相まって絶妙です！

脂ののった根ほっけ。お皿からはみ出すほどのサイズで食べ応え十分！この大きさで６５０円はかなりお得です。

身は厚くほどよい弾力があります。これはお酒が進みそう・・・。

メニューも豊富で、焼き物からお刺身、揚げ物や天ぷら、一品料理・・・なんでもあるという印象です！

大きな水槽にはいかがいっぱい！元気に泳いでいますよ。

L字の大きなカウンター。中からは活気のよい声が聞こえ、炉端焼きの様子も見えますよ！